Die Ernährungstrends bei jungen Menschen verlagern sich zunehmend in Richtung veganer und vegetarischer Ernährung. Nahrungsergänzungsmittel spielen eine wichtige Rolle für Veganer, während auch alternative Proteinquellen wie Insekten an Bedeutung gewinnen. Zudem gewinnt das Konzept des intuitiven Essens an Popularität.
Warum sind Nahrungsergänzungsmittel für Veganer wichtig?
Nahrungsergänzungsmittel sind wichtig, da Vitamin B12 ausschließlich in tierischen Produkten enthalten ist.
Was sind wichtige Aspekte bei der veganen Ernährung von Kindern und Jugendlichen?
Regelmäßige Blutuntersuchungen sind wichtig, um Mängel festzustellen.
Welche Rolle spielen Insekten als Proteinquelle?
Insekten liefern wichtige Nährstoffe wie Proteine, Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe.
Warum gewinnt das Konzept des intuitiven Essens an Popularität?
Das intuitive Essen betont die natürliche Sättigung und den Verzicht auf Diäten.
Die Ernährungstrends bei jungen Menschen verlagern sich zunehmend in Richtung veganer und vegetarischer Ernährung. Nahrungsergänzungsmittel spielen eine wichtige Rolle für Veganer, während auch alternative Proteinquellen wie Insekten an Bedeutung gewinnen. Zudem gewinnt das Konzept des intuitiven Essens an Popularität.
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