자영업자를 위한 매출 관리 전략과 비용 절감 방법

💡자영업자들이 수수료와 비용 관리로 어려움을 겪고 있음

💡손익 계산과 매출 분석이 중요하다

💡자영업자들은 계절이나 시간대에 맞는 사이드 메뉴나 할인 전략을 통해 매출을 증가시키는 노력을 한다.

💡매출이 안 나오는 시기에는 데이터를 기반으로 보완을 하고, 잘 나오는 시기에는 더욱 효율적인 전략을 적용한다.

💡옷가게나 빵집 등 다양한 업종에서도 시간대나 계절에 맞는 할인이나 이벤트를 통해 매출을 증대시키는 노력을 한다.

💡미끼 상품이 원가율이 40% 이상인 제품을 가리키며, 소비자가 선호하는 제품이다.

💡원가율이 높은 제품은 다양한 전략을 통해 인건비를 절약하거나 가성비를 높이는 방법 등을 모색해야 한다.

💡오프라인 상권 활성화로 인해 카드 결제 수수료에 대한 논의가 늘어나고 있음

💡임차료는 매출 대비 8~13%가 적정 수준으로 고려되며, 임대료 적정성을 고려해야 함