🍲 고품격 한국 요리교실: 무조림, 총각무김치, 멸치된장찌개 레시피

무조림을 만들 때 물을 얼마나 사용해야 하나요?

물을 최대한 적게 사용하고 불을 조절하여 무주름이 쫀득한 식감을 만들어야 합니다.

멸치된장찌개를 만들 때 어떻게 멸치의 쓴맛을 없애나요?

멸치에 쓴맛이 나지 않도록 오래 끓이지 않고, 발을 끓여야 합니다.

김치를 만든 후 얼마나 오래 냉장고에 보관해야 하나요?

김끈에서 냉장고에 보관하면 맛이 좋아집니다.

무김치를 만들 때 어떤 파를 사용해야 하나요?

김치에 들어갈 파를 크게 썰어 넣어야 합니다.

멸치된장찌개의 특징은 무엇인가요?

멸치된장찌개는 국물이 맛있고 따뜻한 음식입니다.

무조림을 맛있게 만들기 위해 무를 어떻게 조리해야 하나요?

물을 약간 더 넣어서 무가 잠길 정도로 조리하고, 설탕은 무가 맛이 없을 때에만 넣어야 합니다.

총각무김치를 만들 때 총각무를 어떻게 닦아내나요?

총각무를 소금에 절여서 닦아내는 방법

무와 무청 사이에 있는 돌을 돌릴 때 주의해야 하는 이유는 무엇인가요?

무와 무청 사이에 있는 돌을 돌릴 때 주의해야합니다.

화장품 사용에 대한 이야기가 포함되어 있는 이유는 무엇인가요?

이 영상은 어머니의 화장품 사용에 대한 이야기와 무조림 레시피를 다루고 있습니다.

어머니가 좋아하는 시트팩은 무엇인가요?

제일 좋아하는 시트팩은 한 달에 한 번 사용하는 3만원짜리 제품입니다.