チャーハンの失敗からの名刺発見
⏰チャーハンを頼んだが実は他の人の食事だった
⏰笑いが起き、何十年前に作られた名刺が出てきた
麺の熟成と重要なポイント
⏰麺を熟成させることが重要であり、ラーメンと同様の面がある
⏰茹でることや洗うことが大切
⏰1ヶ月も経っていないが、お仕事を続けている
看板娘のサービスとデカ盛り料理
⏰看板娘のサービスに満足していた
⏰デカ盛り料理に挑戦していた
⏰再訪の理由を考えていた
注文ミスからのリベンジ提案
⏰客がデカ盛りを注文し、看板娘が慌てて対応する様子
⏰食べきれるか不安になるほどのボリューム
⏰注文を間違えたリベンジをするために、2倍や3倍の量を注文する提案
FAQ
看板娘は何をしていたのですか？
看板娘はお客様を迅速に案内し、料理を提供していました。
お客様の満足度に影響を与える要素は何ですか？
従業員の態度が重要であり、お客様の満足度に影響を与えます。
施設の改善により何が増加しましたか？
施設の改善により、旅客数が増加しています。
